Плод фигового дерева обладает приятным вкусом и благотворно воздействует на здоровье человека. А его употребление в кулинарии практически безгранично: инжир станет отличным десертом или начинкой для выпечки, отменно дополнит мясные блюда, сделав яркий акцент, придаст компоту томное послевкусие.
Полезные свойства инжира
Регулярное употребление плодов растения является залогом долголетия и здоровья. Полезные свойства плода:
- целебное влияние на легкие, их очищение — инжир часто используется при простудных заболеваниях и кашле. Вкусный эликсир быстро устраняет боли в грудном отделе, облегчает симптомы астмы;
- жаропонижающее действие – помогает «сбить температуру», способствует борьбе иммунной системы с вирусами;
- помощь в коррекции фигуры – употреблять плоды фигового дерева рекомендуется и тем, кто борется с лишними килограммами. Инжир способен стабилизировать уровень сахара в крови, притупляет аппетит и выводит токсины;
- нормализация работы ЖКТ – улучшает пищеварение, заботиться о здоровье почек. Также употребление инжира показано женщинам, у которых наблюдается расстройство репродуктивной функции;
- слабительное действие.
А есть ли недостатки?
Несмотря на обильное количество полезных свойств, плод имеет и ряд противопоказаний. К примеру, употреблять инжир в малых количествах необходимо тем людям, которые страдают ожирением. Плод имеет высокую калорийность, поэтому увлекаться сладостью не стоит.
Сушеный инжир не нужно употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. Существуют так же правила хранения продукта. Кушать его рекомендуется сразу после покупки. А срок пребывания в холодильнике не должен превышать 3-е суток, иначе все полезные вещества испарятся.
